Uma receita simples, para dias simples :)
Esfreguei 1/4 de limão em meio frango, partido em pedaços e sem a pele.
Temperei com sal e pimenta.
Numa travessa de ir ao forno, fiz por camadas: uma cebola em rodelas, azeite, alho laminado, o frango, tomate aos gomos, batata nova, salpiquei com mais umas pedras de sal nas batatas e no tomate, polvilhei com açafroa, mais cebola em rodelas, reguei com vinho branco e finalizei com um fio de azeite.
Polvilhei com tomilho-limão.
Foi ao forno.
Pronto e muito saboroso!
Não se esqueçam da Iniciativa! :) Vamos dar ideias? ;)
Gosto muito de frango assado e gostei muito da tua receita, essa batata tão boa...
ResponderEliminarBom fim de semana
bjs
Olá São! :)
EliminarFica muito bom! Simples mas saboroso!
Beijoca!*
Adoro estes pratos de frango!!! K aspecto bom :)
ResponderEliminarbeijinhos
Xana, um franguinho bem simples mas com bastante sabor! ;)
EliminarBeijoca!*
Olá Sónia: ficou com um aspeto delicioso e já com acompanhamento, ainda melhor.
ResponderEliminarBjns
Márcia
É verdade, Márcia, gosto bastante quando as refeições se preparam logo tudo junto :) Rápido e prático!
EliminarBeijinho!