Burritos

Costumo fazer este tipo de comida quando não há muito tempo para cozinhar ou quando há restos para aproveitar.

Pode ser com carne à bolonhesa que tenha sobrado, mas desta vez foi carne moída no talho à qual pedi para juntar um pedacinho de chouriço. Tudo moído junto na altura dá outro sabor à carne.

Coloquei numa frigideira um fio de azeite, depois pus a carne moída, o tomate em pedacinhos, feijão preto e um resto de arroz branco, que tinha sobrado do dia anterior.

Deixei refogar um pouco, juntei picante e cebolinho e pronto! Depois foi só colocar nas tortilhas & Wrap It!!

Foi ao forno com queijo ralado por cima e voilá!!

Para ficar mais saudável, pode-se juntar alface, ou algum resto de salada que possa ter sobrado do dia anterior.