Este pudim de pão é uma receita gentilmente cedida pela minha querida amiga Edna. Obrigada :) Estava delicioso! Nunca tinha feito, mas sem dúvida que será para repetir!
Deixo a receita por inteiro, mas eu fiz só metade e foi tudo a "olhómetro" :)
Amolecer 2 bolinhas e meia em 7,5 dl de leite quente.
Passar pelo passe vite ou desfazer o pão o melhor possível (eu usei a vara de arames).
Deixar arrefecer.
Bater 5 ovos com 300 gr de açúcar, a raspa de 1 limão e juntar depois o leite com o pão.
Levar ao forno numa forma caramelizada, em banho maria, durante 40 min.
Retirar do forno e deixar arrefecer.
Colocar no frigorífico e servir frio.
Muito guloso!!
Fica com um aspecto muito bom!
ResponderEliminarMuito bom mesmo Luisa :) Convidativo a tirar um pedacinho ;)
EliminarTambém adoro pudim de pão, esse parece bem delicioso :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem um óptimo fim-de-semana :)
Joana, já não comia pudim de pão desde a minha infância :) É tão bom...!!
EliminarBeijinhos e um óptimo fim de semana também para ti!
Ficou com um aspecto super delicioso.
ResponderEliminarbjs
Olá São! Obrigada! :)
EliminarEstava tão bom... Já comia outra vez :D
Beijinho e bom fim de semana!
Ficou com um aspecto lindo....=D
ResponderEliminarBeijijnhos
Ysandra, estava bonitão e muito boooommm!! :D
EliminarBeijinhos!!