Mais uma vez o José Avillez foi fonte de inspiração para mim!
Tinha visto no programa JA ao lume este folhado bem apetitoso!
Decidi fazer com maçãs e pêras que estavam a ficar maduras cá por casa...
Cortei as maçãs e as pêras em quadradinhos e numa taça, juntei sumo de um limão, uma semente aberta de cardamomo e canela.
Ficou a macerar enquanto esticamos a massa folhada num rectângulo.
Colocamos a fruta no centro da massa folhada e espalha-se um pouco para os lados.
Dobramos as pontas, retira-se o excesso de massa dos cantos e dobramos os lados.
Coloca-se num pirex e pincela-se com gema de um ovo misturada com uma pinguinha de água.
Enfeitei com as sobras da massa e nozes.
Vai ao forno pré-aquecido, cerca de 20 min a 180ºC.
Que maravilha! :D
ResponderEliminarJá comia agora para o pequeno-almoço!*
Olá Marlene! :)
EliminarServe-te, à vontade :)
Beijinho!!
Adoro a mistura do sabor da fruta com o cardamomo e a canela :D Devia estar delicioso esse folhado! :)
ResponderEliminarBeijinhos e um bom resto de fim-de-semana! :D
Passatempo a decorrer no meu blog:
http://omeubemestar.blogspot.com/2013/01/as-melhores-bolachas-com-pepitas-de.html
Eu também gosto muito Joana :) Fica muito saboroso e diferente.
EliminarBeijinhos e bom domingo! :)
que belo lanche!! bjks
ResponderEliminarUma maravilha Kika!! :) Experimenta ;)
EliminarParece tão bom!
ResponderEliminarLuisa, parece e estava muito bom :)
EliminarBeijinhos!
Que lindo e com certeza que deliciosos
ResponderEliminarYsandra, estava mesmo muito bom :) Obrigada :)
EliminarBeijinhos!