Festejando hoje o dia da Alimentação, decidi colocar um prato cheio de sabor e bem prático!
Para além de uma receita mostro a minha nova aquisição :)
A receita que deixo hoje foi inspirada no blog da Laranjinha. Massa com bacalhau e abóbora assada.
Cozi o bacalhau, deixei arrefecer e depois retirei-lhe as espinhas e peles e reservei. Reservei também a água, pois aproveita-se para cozer a massa.
Assei a abóbora no forno da mesma forma que assei a abóbora nesta receita.
Cozi a massa al dente e depois passei por água fria para parar a cozedura e reservei.
Num wok coloquei azeite, cebola em leias luas, bem finas, alho picado, o bacalhau desfiado (não muito, pois gosto de bocados grandes), colocar a abóbora e depois a massa. Misturar tudo muito bem, mas sem amassar muito. Rectificar temperos e salpicar com salsa picada.
Parece mesmo apetitosa essa tua refeição!
ResponderEliminarOlá Luisa :)
EliminarObrigada!
Beijinhos e bom fim de semana
O teu bacalhau está com um aspecto delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Muito obrigada :)
EliminarEstava muito bom!! para repetir sem dúvida!
Beijinhos e bom fim de semana!
Que bom aspecto. Excelente sugestão.
ResponderEliminarBjs
Rosario
come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
Obrigada :)
EliminarBeijinho e bom fim de semana
Mas que bem me parece este bacalhau!!! Gostei do aspecto :)
ResponderEliminarbeijinhos
Estava mesmo mt bom Xana :)
EliminarObrigada!
Beijinho e bom fim de semana
Olá Sónia,
ResponderEliminarAdorei a tua versão da receita. Ficou muito apetitosa.
Convido-te a passar pelo meu blogue para receberes um presente que tenho para ti.
Está à vontade para aceitar.
Bjnhos
http://saborescomtempo.blogspot.pt
Olá Manuela
EliminarObrigada pelo carinho
Já o aceitei :)
Beijinhos e bom fim de semana!
Ando há que tempos tentada a comprar tomilho limão!! Esclareceste-me todas as dúvidas :)
ResponderEliminarA receita parece fantástica!!
Sem dúvida, uma erva para ter na cozinha :)
EliminarFica mesmo muito bom na comida e saladas!
Aconselho vivamente
Beijinho e bom fim de semana!
Olá Sónia: que ótima receita. Fiquei de olhos em bico com este tomilho-limão. Tenho que ir à praça para comprar um para mim.
ResponderEliminarBj
Márcia
Olá Márcia
EliminarJá compraste o tomilho limão? Está à venda na praça na banca das ervas aromáticas biológicas.
Compra, é uma boa escolha! :)
Beijinhos e bom fim de semana
Olá Sónia !
ResponderEliminarAdorei esta receita, está com um aspecto delicioso e bem português !
Gostei muito desta tua versão.
Um grande beijinho e bom fim-de-semana.
Olá Anabela! :)
EliminarObrigada pelo teu simpático comentário!
Um beijinho e bom fim de semana.