segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

Crumble de Goiaba

Como não sabia o que fazer a tanta goiaba, aqui está uma boa solução para "despachar" algumas! :)

Descasquei várias goiabas e retirei o interior (guardei, pois dá para fazer goiabada)

Coloquei numa travessa.

Polvilhei com amêndoa picada, miolo de noz, avelã e canela.

Por cima coloquei a massa areada (300 gr de farinha, com 80 gr de açúcar e 200 gr de margarina, tudo desfeito com a ponta dos dedos) e pus 3 colheres de sopa de uma mistura dos cereais - linhaça, semente de sésamo e flocos de aveia).

Foi ao forno até estar dourado.

Acompanha com gelado de nata.
(A foto está do piorio mas o ataque ao crumble foi instantâneo... Não tive muito tempo...)

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