sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

4ª Iniciativa - Tudo se Transforma!

Esta iniciativa vem no seguimento destas Festas que passámos: Natal e Fim de Ano!

De certeza que concordam comigo que nestas alturas sobra sempre muita comida...

E por vezes não sabemos o que fazer com pequenos restos que nos vão sobrando, ou doces que vão ficando "velhos" (tipo o bolo rei que começa a ficar seco...)

Portanto lembrei-me que seria uma excelente iniciativa divulgarmos aqui como podemos aproveitar certos restinhos que nos vão sobrando, ou como transformamos o velho em novo! :)

Não necessariamente referente ao Natal, refiro-me a comida do ano inteiro.

Mais uma vez dou inicio a mais uma iniciativa, e desta vez peço receitas e dicas.

Ou seja, por exemplo, o que podemos fazer com arroz que sobra? Com pão que está a ficar seco? Ou algo que correu mal (as natas que talharam, o arroz doce que talhou...).

Com arroz que sobra podemos fazer bolinhos de arroz, com pão seco podemos fazer pudim de pão, com natas talhadas podemos fazer manteiga, com arroz doce que talhou (aconteceu-me neste Natal!) podemos voltar a por no lume e juntar uma lata de leite condensado e fica excelente, e por aí adiante.

Gostaria que dessem as vossas dicas de aproveitamentos e/ou como tudo se pode transformar, pois nada se deita fora!

E enviem receitas de refeições que fizeram com aproveitamentos. Podem enviar as receitas que quiserem. A iniciativa começa hoje e vai até ao fim do mês. Irá proceder-se da mesma forma que todas as outras iniciativas.

Fico a aguardar as vossas dicas e receitas!

Participem!

Deixo-vos com algumas ideias:

Aproveitamento de Carne Picada
Aproveitamento de Arroz
Aproveitamento de Peixe
Aproveitamento de Fruta (já muito madura)
E por último a Lenita tem no seu blog uma receita fantástica para quando o Bolo Rei começa a ficar velho
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