quarta-feira, 5 de novembro de 2014

Bruschettas de Peito de Perú!

Uma receita muito rápida!

Agarrei na Focaccia, abri ao meio, coloquei peito de perú fatiado, mozzarela, cogumelos laminados, tomate, azeitona, sementes de sésamo, foi ao forno para gratinar, depois polvilhei com orégãos, e reguei ligeiramente com o molho que sobrou do peito de perú assado onde misturei umas gotas de vinagre balsâmico.

Rápido, económico e com muito sabor!


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