sábado, 23 de novembro de 2013

Mini - Folhadinhos de Salsicha

Não é bem uma receita, mas sim uma ideia bem rápida de fazer uma entrada!

Quase que nem preciso de explicar muito... As imagens falam por si.

É um trabalho em série que podemos sempre pedir ajuda aos filhos ou marido para ajudar :-)

Uma embalagem de massa folhada em rolo, que se corta primeiro ao meio, depois ao meio novamente, sempre ao longo de toda a massa, de uma ponta à outra, para ficar em quartos e depois esses quartos são cortados ao meio e esse triângulo que obtemos é novamente cortado ao meio :-) Espero ter-me feito entender. Ficamos com 16 mini folhadinhos.

Colocamos uma colher de café de mostarda dijon ao longo de cada triângulo e metade de meia salsicha, ou seja, uma salsicha dá para 4 triângulos de massa folhada. Umas folhinhas de tomilho fresco fica muito bom, mas eu não tinha...

Depois é só fechar como mostra a imagem.

Coloca-se num tabuleiro forrado de papel vegetal pincela-se com ovo. Pode polvilhar-se com sementes de papoila. Vai ao forno pré-aquecido até estar bem dourado.

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