domingo, 30 de dezembro de 2012

Queques de Chouriço e Queijo

Este post andava aqui perdido nos rascunhos :)

Tinha visto estes queques no blogue da Laranjinha e fiquei logo com vontade de os fazer para colocar na mesa de natal como petisco :)

E realmente ficaram fantásticos! Desapareceram num instante!

Não cresceram tanto como os da Laranjinha, mas de sabor estavam óptimos.

Fiz algumas alterações:

Misturei 100 gr de farinha de milho, 75 gr de farinha de trigo e uma colher de chá de fermento em pó. Reservei.

Bati 50 gr de margarina com 50 ml de leite e 2 ovos. Juntei as farinhas e voltei a bater.

Adicionei queijo da ilha ralado, cogumelos picados e 1/4 de chouriço picado. Temperei com uma pitada de sal, pimenta preta e cebolinho.

Untei as forminhas de queques com óleo em spray e coloquei o preparado.

Foi ao forno a 180ºC durante 30 min.

6 comentários:

  1. Esta semana também fiz uns queques de bacon e queijo que ficaram mesmo bons! São uma óptima sugestão para um almoço mais prático ;)

    Beijinhos! :D

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Joana!
      Adoro estes snacks assim :)
      Um belo petisco!! :D
      Beijinho e boa noite! :)

      Eliminar
  2. Respostas
    1. Olá Luisa
      Obrigada :) Estavam uma delícia!
      Beijinho!

      Eliminar
  3. estao lindinhos demais e com certeza deliciosos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Ysandra :) Adoro estes petiscos assim, vão num instante!
      Beijinhos!

      Eliminar

Obrigada pela visita e pelo simpático comentário!
Até Breve! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...