domingo, 28 de outubro de 2012

2ª Iniciativa - A Massa

Como prometido, dou início à 2ª Iniciativa - A Massa.
Desta vez o ingrediente principal é massa. Qualquer tipo de massa. Penso que é um ingrediente bastante económico e versátil.

As regras são as mesmas da 1ª Iniciativa. Basta enviar as vossas receitas (já feitas ou confeccionadas para a ocasião) através de um comentário a este post com um link do vosso blog ou através de email, caso queiram participar mas não tenham blog.

Terá início hoje até ao final de Novembro (dia 30).

A única alteração é que não haverá limite de participações por cada pessoa, ou seja, cada um pode participar com as receitas que entender. E a selecção final para receber um miminho, será feita por random. À medida que forem chegando as participações, estas receberão um número e depois escolhidas aleatóriamente.

Lembrem-se, que esta é uma Iniciativa para ajudar os outros, para darmos a conhecer aos outros como se pode comer bem por poucos €, não é para vangloriar ninguém e decidir quem cozinha melhor.

Por isso, vamos lá a divulgar e a participar! Terei muito gosto em ver as vossas ideias por aqui.

Aguardo as vossas participações! :-)

Vou dar "o pontapé de partida"!

Massa com camarão e espinafres

Pus num wok um fio de azeite, camarão, alho, cogumelos, bacon e deixei saltear. Coloquei uma pitadinha de sal e pimenta e polvilhei com cebolinho.
Juntei a massa já cozida e deixei saltear mais um pouco para a massa tomar o sabor.
Transferi uma parte para uma travessa de ir ao forno, pus por cima os espinafres e depois o resto da massa.
Terminei com queijo da ilha ralado.
Foi ao forno para dourar cerca de 20 min.
Bom Apetite!!

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