sábado, 4 de agosto de 2012

Hamburguers à Jamie Oliver

Sempre gostei de fazer os meus próprios hamburguers. E desde que vi esta receita na tv, com o Jamie Oliver, tenho feito sempre assim.

Muito simples e podemos sempre personalizar a nosso gosto.

Numa tigela, colocar carne picada, sal, pimenta, alho, louro em pó, um ovo (um cru e um picado, se quisermos), pão ralado, um bocadinho de farinha, ervas aromáticas, salsa ou coentros picadinhos e queijo ralado da ilha.

Juntar tudo muito bem, com um garfo ou mesmo à mão, formar hamburguers e colocar na grelha.

Muito saboroso!!

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