sexta-feira, 3 de abril de 2015

Noddles com camarão e peixe!

Não sabe o que fazer com os restinhos de peixe cozido e que requentado fica algo que ninguém lhe toca?

Nada como fazer uns noddles com camarão frito! O peixe ganha logo outro sabor!!

Os noddles fazem-se conforme as instruções da embalagem.

Depois num wok, coloca-se um fio de azeite e manteiga e um dente de alho e salteia-se os camarões. Cerca de 5 minutos será suficiente. Deita-se um cálice de whisky e faz-se flambé. Deixa-se a chama apagar e adiciona-se os noddles, o peixe (o meu até tinha couves e adicionei também) e cerca de duas colheres de sopa de molho de soja. Envolve-se bem e deixa-se por mais 2 ou 3 minutos. Finaliza com coentros.

Nada mais simples que isto!

Claro que a WoodFlavors está sempre presente!

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